ПАРАМЕТРЫ ПЛОДОНОШЕНИЯ И БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ШИПОВНИКА В МАРИЙ ЭЛ

Светлана Валерьевна МУХАМЕТОВА, Елена Анатольевна СКОЧИЛОВА

Аннотация


Приведены результаты исследований параметров плодоношения, содержания каротина и аскорбиновой кислоты в плодах шести сортов шиповника в Ботаническом саду-институте ПГТУ. Изученные сорта разделены на крупно- и мелкоплодные. У крупноплодных сортов, кроме сорта «Хиромант», выявлено наибольшее количество каротина и аскорбиновой кислоты в плодах.

Ключевые слова


шиповник; Rosa; плодоношение; масса и размеры плодов; каротин; аскорбиновая кислота

Полный текст:

PDF

Литература


Ермаков Б.С. Лесные растения в вашем саду. М.: Лесная промышленность, 1987. 150 с.

Растительные лекарственные средства / Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др.; Под ред. Н.П. Максютиной. Киев: Здоровье, 1985. 280 с.

Ловкова М.Я., Рабинович А.М., Пономарева С.М. и др. Почему растения лечат. М.: Наука, 1990. 256 с.

Соколов С.Я. Фитотерапия и фармакология. М.: Медицинское информационное агентство, 2000. 976 с.

Исачкин А.В., Воробьев Б.Н., Аладина О.Н. Сортовой каталог. Ягодные культуры. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. 416 с.

Сергунова Е.В., Сорокина А.А. Исследования по стандартизации плодов шиповника // Фармация. 2011. № 5. С. 12–15.

Яковлев Г.П. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия. Спб.: СпецЛит, 2010. 864 с.

Государственная фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. 11-е изд., доп. М.: Медицина, 1990. С. 294–297.

Patel S. Rose hips as complementary and alternative medicine: overview of the present status and prospects // Mediterranean journal of nutrition and metabolism. 2013. Vol. 6. Iss. 2. Pp. 89–97.

Olech M., Nowak R., Los R., Rzymowska J. et al. Biological activity and composition of teas and tinctures prepared from Rosa rugosa Thunb // Central European journal of biology. 2012. Vol. 7. Iss. 1. Pp. 172–182.

Roman I., Stănilă A., Stănilă S.. Bioactive compounds and antioxidant activity of Rosa canina L. biotypes from spontaneous flora of Transylvania // Chemistry Central Journal. 2013. 7:73. URL: http://journal.chemistrycentral.com/content/7/1/73 (дата обращения: 12.03.2016).

Naidu K.A.. Vitamin C in human health and disease is still a mystery? An overview // Nutrition Journal. 2003. 2:7. URL: http://www.nutri-tionj.com/content/2/1/7 (дата обращения: 12.03.2016).

Egea I., Sánchez-Bel P., Romojaro F., Pretel M.T. Six edible wild fruits as potential antioxidant additives or nutritional supplements // Plant foods for human Nutrition. 2010. Iss. 2. Pp. 121–129.

Carlsen M.H., Halvorsen B.L., Holte K., Bøhn S.K. et al. The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide // Nutrition Journal. 2010. 9:3. URL: http://www.nutritionj.com/content/9/1/3 (дата обращения: 12.03.2016).

Angelov G., Boyadzhieva S.S., Geor-gieva S.S.. Rosehip extraction: Process optimization and antioxidant capacity of extracts // Central Euro-pean journal of chemistry. 2014. Vol. 12. Iss. 4. Pp. 502–508.

Стрелец В.Д. Проведение исследований на культуре шиповника (Rosa L.). М.: Изд-во РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. 58 с.

Стрелец В.Д. Шиповник в культуре. Биологические особенности, витаминные виды и сорта, технология возделывания. М.: Изд-во РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева, 2009. 193 с.

Генофонд кустарниковых ягодных и нетрадиционных садовых культур ВНИИС имени И.В. Мичурина / Т.В. Жидехина, И.В. Гурьева, Е.Ю. Ковешникова и др. Мичуринск: ВНИИС имени И.В. Мичурина, 2015. 52 с.

Ботанический сад-институт ПГТУ: история, коллекции, исследования / С.М. Лазарева, С.В. Мухаметова, Л.В. Сухарева и др. Йошкар-Ола: Стринг, 2014. 108 с.

Колесников С.А., Болдырев М.И. Биохимическая продуктивность сортов шиповника в Центрально-Черноземном регионе // Садоводство и виноградарство. 2009. № 3. С. 37–38.

Разумников Н.А., Разумников И.Н. Закономерности сезонного развития элеутерококка колючего в Республике Марий Эл // Вестник Марийского государственного технического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. 2010. № 3 (10). С. 108–117.

Разумников Н.А., Рябинин М.И., Соломина Е.Н. Урожайность и свойства плодов сортообразцов жимолости синей в Республике Марий Эл // Вестник Марийского государственного технического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. 2010. № 1 (8). С. 84–89.

Мухаметова С.В., Таланцев В.И. Весовые показатели плодов боярышника и содержание в них микроэлементов // Бутлеровские сообщения. 2013. Т.36, № 11. С.119–127.

Мухаметова С.В. Биохимическая характеристика плодов некоторых видов боярышника в Республике Марий Эл // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16, № 15. С. 103–107.

Мухаметова С.В. Изменчивость показателей массы плодов и семян представителей рода Боярышник в Республике Марий Эл // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2015. № 1 (35). С. 146–150.

Казакова Н.Л., Скочилова Е.А., Мухаметова С.В. Содержание пигментов в листьях растений рода Роза // Принципы и способы сохранения биоразнообразия: Мат-лы VI Всерос. конф. с междунар. участием / Мар. гос. ун-т; отв. ред. Г.О. Османова, Л.А. Жукова. Йошкар-Ола: МарГУ, 2015. С. 229–230.

Коллекционные фонды Ботанического сада-института Марийского государственного технического университета / Л.И. Котова, С.М. Лазарева, Л.В. Сухарева [и др.]; отв. ред. С.М. Лазарева. – Изд. 2-е, доп., испр. Йошкар-Ола, МарГТУ, 2011. 152 с.

Диагнозы и ключи возрастных состояний лесных растений. Деревья и кустарники: методические разработки для студентов биологических специальностей / А.А. Чистякова, Л.Б. Заугольнова, И.В. Полтинкина и др. М.: «Прометей», МГПИ им. В.И. Ленина, 1989. Ч. 1. 102 с.

Мухаметова С.В., Лазарева С.М. Сезонный ритм развития видов боярышника, интродуцированных в Республику Марий Эл // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Сер.: Лес. Экология. Природопользование. 2014. № 2 (22). С. 63–76.

Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. 608 с.

Зайцев Г.Н. Математика в экспериментальной ботанике. М.: Наука, 1990. 296 с.

Государственный реестр селекционных достижений (Сорта растений) – [Электронный ресурс]. – URL: http://www.gossort.com/reg/main/472. (дата обра-щения 01.05.2016).

Сергунова Е.В., Сорокина А.А., Корнюшина М.А. Изучение экстракционных препаратов шиповника // Фармация. 2012. № 2. С. 14–16.

Минаева О.А. Динамика накопления аскорбиновой кислоты в плодах шиповника в условиях Оренбургской области // Известия ОГАУ. 2005. № 8-1. С. 56–58.

Сабарайкина С.М., Сорокопудов В.Н., Коробкова Т.С., Сорокопудова О.А. Динамика ас-корбиновой кислоты в плодах древесных растений в условиях Якутии // Современные проблемы науки и образования. 2011. № 6. С. 248–255.


Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.